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新感覚ジビエ!野山を駆け巡りどんぐりを食べて育った猪は、栄養豊富でヘルシー!
平戸いのしし 肩ロースブロック 秀脂の乗りがよく、締り良くキメが細かく赤身とのバランスが取れている猪のブロック肉です。平戸いのししの旨さを堪能いただけるスタンダード商品です。赤身と脂身のバランスがよく、どのような料理にも幅広く活用ができます。部位の説明/肩ロース文字通り肩の肉で、ロースに比べるとややかためで味が濃い、脂身の少ない部位です。「かため」といっても、粗悪な肉の硬さとは全く異なる質感で、弾力があり旨味が感じられる肉質はジビエ特有のものでもたれることがありません。この良質なかたさは、肥育された牛や豚などの肉ではなかなか味わうことができません。利用方法ステーキ、焼肉、バーベキュー、ローストハム、すき焼き・牡丹鍋などの鍋料理、シチューなどの煮込み料理など。
新感覚、ジビエ誕生「平戸いのしし」これまでの概念を覆すあたらしいジビエの誕生脂肪の少ないなめらかで柔らかな肉質野山を駆け巡りどんぐりを食べナチュラルに育った猪は、牛や豚よりもヘルシー、かつ栄養豊富なお肉長崎県平戸地域から、日本一の猪肉を目指し西海国立公園「平戸エリア」独自の豊かで健康的な食文化を発信しています
あなたが作るお料理に「平戸いのしし」が入っていたとすると、一噛みごとに感じるお肉の力強さと旨味に、「この美味しさは、何?!」と、きっとお客様は感動をお持ちになるでしょう。イノシシ肉の美味しさは、脂の旨味です。濃い甘みとねっとりとした旨味が特長の豚肉の脂身と比較して、イノシシ肉の脂身は、自然な甘味と、キッチリとした舌触りが特徴です。また家畜の脂身には抗生物質やホルモン剤などが溜まっている可能性がありますが、平戸地域の野山で生きるイノシシは、ホルモン剤はもちろん、飼料に含まれる遺伝子組み換え植物などは食べていません。
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17,570円
6,500円
11,200円
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7,000円
トマさんソース ミートソース味1.2kg(300g×4缶) 【さんま・秋刀魚・魚介類・野菜・ミニトマト・加工食品・魚貝類・ミートソース・トマト】
6,700円
【全12回定期便】数の子明太子&いか明太子セット(各100g)【博多徳永とくとく珍味】《豊前市》【株式会社マル五】[VCL068] 130000
117,000円
ふるさと納税 ボンボンショコラ アンバー 10個入り【配送不可地域:離島】【1329282】 兵庫県尼崎市
9,500円
ふるさと納税 米 ひとめぼれ 岩手県 盛岡市 スーパーで買えない栄養と美味しさ 『定期便4ヵ月』ひとめぼれ 5分づき精米 5kg×2 令和6年産 盛岡市産 当日精米…
68,160円
「北海道知床興農ファーム」 ソーセージセット E | 牛 牛肉 ご当地グルメ 贈り物グルメ 送料無料 【 日田天領水x雅紅茶公式店 Luruspot 】
7,440円
神戸牛 焼肉用 モモ 300g 内祝い お中元 お歳暮 お返し 結婚式 引き出物 入学 快気祝い 出産内祝い 贈答品 (E1)北海道・沖縄・離島不可
7,400円
領収書発行可 のどぐろ一夜干し 約220g前後 2枚セット アカムツ 塩焼き 日本海 魚 通販 お取り寄せ 高級 お中元 お歳暮 内祝い 美味しい ギフト 贈答 結婚祝い 結婚内祝い 還暦祝 古希祝 喜寿祝 出産祝 出産内祝い 開店祝 開業祝 新築祝 お返し お見舞い 景品 進物 人気
6,250円
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5,270円
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9,720円
7,730円
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NEW ジビエ 平戸いのしし 肩ロース ブロック 秀 1kg
新感覚ジビエ!野山を駆け巡りどんぐりを食べて育った猪は、
栄養豊富でヘルシー!
平戸いのしし 肩ロースブロック 秀
脂の乗りがよく、締り良くキメが細かく赤身とのバランスが取れている猪のブロック肉です。
平戸いのししの旨さを堪能いただけるスタンダード商品です。
赤身と脂身のバランスがよく、どのような料理にも幅広く活用ができます。
部位の説明/肩ロース
文字通り肩の肉で、ロースに比べるとややかためで味が濃い、脂身の少ない部位です。
「かため」といっても、粗悪な肉の硬さとは全く異なる質感で、弾力があり旨味が感じられる肉質はジビエ特有のものでもたれることがありません。
この良質なかたさは、肥育された牛や豚などの肉ではなかなか味わうことができません。
利用方法
ステーキ、焼肉、バーベキュー、ローストハム、すき焼き・牡丹鍋などの鍋料理、シチューなどの煮込み料理など。
新感覚、ジビエ誕生「平戸いのしし」
これまでの概念を覆すあたらしいジビエの誕生
脂肪の少ないなめらかで柔らかな肉質
野山を駆け巡りどんぐりを食べナチュラルに育った猪は、
牛や豚よりもヘルシー、かつ栄養豊富なお肉
長崎県平戸地域から、日本一の猪肉を目指し
西海国立公園「平戸エリア」独自の豊かで
健康的な食文化を発信しています
あなたが作るお料理に「平戸いのしし」が入っていたとすると、
一噛みごとに感じるお肉の力強さと旨味に、「この美味しさは、何?!」と、きっとお客様は感動をお持ちになるでしょう。
イノシシ肉の美味しさは、脂の旨味です。
濃い甘みとねっとりとした旨味が特長の豚肉の脂身と比較して、イノシシ肉の脂身は、自然な甘味と、キッチリとした舌触りが特徴です。
また家畜の脂身には抗生物質やホルモン剤などが溜まっている可能性がありますが、平戸地域の野山で生きるイノシシは、ホルモン剤はもちろん、飼料に含まれる遺伝子組み換え植物などは食べていません。
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長崎県平戸市田平町下亀免322-3