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味や風味が変わりやすいワインを、良好な状態で自宅で簡単に保管。いつでも美味しく味わえます。【ワインセラーをおすすめする理由】ワインは保管の仕方で味や風味が簡単に変化します。光はワインを酸化させ、味わいのバランスを壊してしまうので、酸っぱく感じたり臭みがでてきたりします。振動は酸化を早め、過度な熟成に繋がります。また、瓶中の澱などが舞い、香味のバランスを崩してしまいます。温度変化が大きいとワインが変質し、味が損なわれてしまう可能性があります。においが強いものはコルク栓を通して、ワインの香りに悪影響を与えてしまいます。ワインセラーがあれば保管の難しいワインを自宅で気軽に美味しく楽しめます。
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いつでも美味しく味わえます。
【ワインセラーをおすすめする理由】
ワインは保管の仕方で味や風味が簡単に変化します。
光はワインを酸化させ、味わいのバランスを壊してしまうので、酸っぱく感じたり臭みがでてきたりします。
振動は酸化を早め、過度な熟成に繋がります。また、瓶中の澱などが舞い、香味のバランスを崩してしまいます。
温度変化が大きいとワインが変質し、味が損なわれてしまう可能性があります。
においが強いものはコルク栓を通して、ワインの香りに悪影響を与えてしまいます。
ワインセラーがあれば保管の難しいワインを自宅で気軽に美味しく楽しめます。