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【メーカー名】●遠藤商事(株)【特長】●SA佐文本霞・玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。(P.163参照)【仕様】●サイズ(cm):21●全長(mm):360●質量(g):270●背厚(mm):4.8
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【メーカー名】
●遠藤商事(株)
【特長】
●SA佐文本霞・玉白鋼
※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。(P.163参照)
【仕様】
●サイズ(cm):21
●全長(mm):360
●質量(g):270
●背厚(mm):4.8