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イチローズモルト秩父シルヴァーオークカスクフィニッシュ 2022(Alc48度) 正規品

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商品情報

秩父蒸溜所は東京の北西約100km、埼玉県秩父市に設立された。ジャパニーズウイスキーであることに誇りを持ち、小さなミル、マッシュタン、ミズナラ製の発酵槽、スコットランド・フォーサイス社製のポットスチルで、ハンドクラフト（手づくり）にこだわりモルトウイスキーを生産している。蒸溜所は市街地から車で30分ほどの小高い丘の上に建てられた。夏は高温多湿、冬は朝晩が氷点下にいたる寒さの厳しい環境だ。しかしその厳しい環境はウイスキーの熟成に多大な影響を与えると言われ、短い熟成期間にも関わらずフルーティでバランスの良いウイスキーが仕上がっている。仕込みには天然のミネラルが溶け込んだ大血川渓谷水系の軟水を使用。また近年では地元埼玉県産の大麦を使い、小ロットながらフロアモルティングを始めている。スコッチウイスキーの伝統的製法に習いウイスキー造りを行い、秩父の風土が生み出す独特の個性を確立させようとしている。日々、様々な樽を使い秩父に適した新しい個性を探求することにも余念がない。

■度数： 48％
■内容量：700ml
超入手困難！日本のベンチャーウイスキーの草分けイチローズ・モルト×カリフォルニア・ナパ・ヴァレーの銘醸シルヴァー・オークによる日米合作の夢のウイスキー！
「イチローズ・モルト・秩父・シルヴァー・オークカスクフィニッシュ2022」は、秩父でバーボン樽の中で6-10年熟成した原酒を贅沢に用いて、実際に「シルヴァー・オーク」のワイン生産に使用した樽で「イチローズモルト」を後熟させるという日米合作の夢のウイスキー！
今回熟成で使用したシルヴァー・オークの樽は、しっかりとした原酒自体の甘さや熟成感の中に、朝の針葉樹を思わせるような爽やかな印象を与えてくれています。
原酒そのままの個性を楽しんで頂くためにノンチルフィルター、ナチュラルカラーでボトリングしました。時間と共に変化する複雑な味わいを、ぜひ時間をかけてお楽しみください。

■商品名

イチローズモルト秩父シルヴァーオークカスクフィニッシュ 2022(Alc48度) 正規品
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い
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